fouetter, mélangeur à pâtisserie, pour programmes automatiques, CREATE/DOWNMIX RETRO/Mélangeur planétaire Noir / 6 vitesses, rotation planétaire

Très facile à utiliser et à nettoyer, avec rotation planétaire, programmes automatiques et divers accessoires pour transformer pratiquement votre pétrin en robot de cuisine. Bol avec poignée en acier inoxydable alimentaire de haute qualité. Corps fabriqué en alliage d'aluminium pour plus de durabilité. Sa capacité totale est de 5 l et peut pétrir jusqu'à 1 kg de farine. Introduire tous les ingrédients, et programmer 20 min à 90°, vitesse 4. Dans une casserole, verser l'eau et 180 g de sucre, faire cuire le sirop jusqu'à ce qu'il soit au point de boule moyenne (entre 116o et 125o), environ 5 min. Verser les blancs d'œufs avec l'accessoire de montage, remuer jusqu'à ce qu'il commence à mousser, ajouter 60 g de sucre petit à petit et sans cesse de battre.